ತಾಜಾ ಕೋಲ್ಡ್-ಚೈನ್ ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್‌ಗಾಗಿ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯ ಸೂಪರ್ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ

ತಾಜಾ ಕೋಲ್ಡ್-ಚೈನ್ ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್‌ಗಾಗಿ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯ ಸೂಪರ್ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ

ಹವಾಮಾನ ಎಂತಹ ಬಿಸಿಲಾಗಿದ್ದರೂ ಲಿಚಿ ಬೆಳೆಯಲು ಇಲ್ಲಿನ ಹವಾಮಾನ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ,ಲಿಚಿಗಳುಚಕ್ರವರ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಪತ್ನಿಯರು ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ದಾಖಲೆಯ ಪ್ರಕಾರ: "ಉಪಪತ್ನಿಯು ಲಿಚಿಗೆ ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿದ್ದಾಳೆ, ಮತ್ತು ಅವಳು ಅದಕ್ಕೆ ಹುಟ್ಟಲೇಬೇಕು. ಅದು ಸಾವಿರಾರು ಮೈಲುಗಳಷ್ಟು ದೂರಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹರಡುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವಳು ರಾಜಧಾನಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದಾಳೆ."

ಲಿಚಿಗಳು ತಾಜಾ ಸಾಗಣೆಗೆ ಒಂದು ಪೂರ್ವನಿದರ್ಶನವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು.

ಈಗ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಜಪಾನೀಸ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಇದ್ದರೂ ಸಹ, ತಾಜಾ ಲಿಚಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕಷ್ಟದ ವಿಷಯವಲ್ಲ.

ತಾಜಾ ಕೋಲ್ಡ್-ಚೈನ್ ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಸ್ಥಳದ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

 

ತಾಜಾ ಸಾರಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಏನು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು?

 

1.ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಸಾರಿಗೆಯಲ್ಲಿ

ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸುವಾಗ, ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಟ್ರಕ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಾಹನಗಳನ್ನು ಸಾಗಣೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಹನದ ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಾಜಾ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಅಚ್ಚುಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೊಳೆಯಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಾಹನದಲ್ಲಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್‌ನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಷ್ಟದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ

 

Fಅಥವಾ ಅಂತರ-ಪ್ರಾಂತೀಯ ಭೂ ಸಾರಿಗೆ, ಸಮುದ್ರದ ಮೂಲಕ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ತಾಜಾ ಆಹಾರದ ದೀರ್ಘ-ದೂರ ಸಾಗಣೆ,

ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಾಗಣೆಯು ಸರಕುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿವೆಯೇ ಎಂದು ಹೇಗೆ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬಹುದು? 

ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಹೆಂಗ್ಕೊ ತಾಜಾ ಕೋಲ್ಡ್ ಚೈನ್ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಡೇಟಾ ಲಾಗರ್, ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರತೆ ಸಂವೇದಕ,ಮಾನಿಟರಿಂಗ್ ಹೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಸಾಫ್ಟ್‌ವೇರ್. ನಮ್ಮ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರತೆ ಸಂವೇದಕವು ನೈಜ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವರಿದ ತಾಪಮಾನದ ಡೇಟಾವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರವಾನಿಸಬಹುದು. ಮಾನಿಟರಿಂಗ್ ಹೋಸ್ಟ್ ಪ್ರತಿ ತಾಪಮಾನ ಸಂವೇದಕದಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲಾದ ಡೇಟಾವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರೆಕಾರ್ಡ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಸಹಜ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣದ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯುವ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚುವ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಭೌಗೋಳಿಕ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಅಪ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದು.

 

ಸಾರಿಗೆ ಹರಿವಿನ ಚಾರ್ಟ್

2. ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆ

ತಾಜಾ ತಾಜಾತನದ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯಂತಹ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸಾಧನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಪೇರಿಸುವ ವಿಧಾನಕ್ಕೂ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಅನಿಯಮಿತತೆ ಹಾಗೂ ಅವುಗಳ ಸ್ವಂತ ಗುಣಲಕ್ಷಣ ಅಂಶಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅಂತಹ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪೇರಿಸುವಾಗ ಗಾಳಿಯ ಹರಿವು ಮತ್ತು ಸರಕುಗಳ ನಡುವೆ ಹಿಸುಕುವಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ತಾಜಾ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಷ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸುವಾಗ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ತೂಕವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬಹುದಾದ ಲೋಡ್ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ತುಂಬಿ ಮತ್ತು ಕಿಕ್ಕಿರಿದಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಸಿರಾಟದ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಅತಿಯಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಅಥವಾ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮಸುಕಾಗಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾಗಣೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಥಿಲೀನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಂತದ ನಂತರ, ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಕುಸಿಯಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

 

ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ

 

ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಸಾರಿಗೆಯು ತಾಜಾ ಆಹಾರ ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್‌ನ ಒಂದು ಭಾಗ ಮಾತ್ರ. ತಾಜಾ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಅಥವಾ ಚಲಾವಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಆರಂಭಿಕ ಕೊಯ್ಲು, ಸೋಂಕುಗಳೆತ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಲಿಂಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಲೈಂಗಿಕ ತಾಜಾ ಆಹಾರ.

 

 

ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಮಗ್ರ ಪರಿಹಾರಕ್ಕಾಗಿ HENGKO ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿಬೆಲೆ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಇಂದು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

 

 

https://www.ಹೆಂಗ್ಕೊ.ಕಾಮ್/


ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜುಲೈ-02-2021